Pembuatan Bioetanol Dari Alga Hijau Spirogyra sp

Danang Jaya, Rahayu Setiyaningtyas, Sudiyono Prasetyo

Abstract


Bioetanol merupakan bahan bakar alternatif yang sangat berpotensi menggantikan BBM. Bahan baku bioetanol dapat berasal dari alga Spirogyra sp yang jarang dimanfaatkan. Karbohidrat tinggi yang terkandung dalam alga Spirogyra sp sangat berpotensi untuk dikembangkan menjadi etanol melalui proses kimia dan biologi. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahapan yaitu hidolisis asam menggunakan H2SO4 0,2 M, fermentasi dengan bantuan mikroorganisme Saccharomyses cereviseae secara anaerob, dan distilasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu dan kadar yeast optimum pada proses fermentasi. Pada proses fermentasi, digunakan variasi waktu fermentasi 3, 4, 5,  dan 6 hari serta variasi kadar khamir 0,5%; 0,75%; 1%; 1,25%; 1,5%; dan 1,75% dari volume filtrat. Hasil fermentasi dari masing-masing percobaan dianalisa untuk mengetahui kadar etanol dengan menggunakan perhitungan secara stoikiometri.Waktu optimum yang didapat dalam penelitian ini adalah 5 hari dan kadar khamir optimum yang didapat adalah 1 % volume filtrat. Kondisi operasi saat fermentasi yaitu pada pH 4,5 dan suhu dijaga pada 300C. Mol alkohol yang terbentuk sebanyak 0,0613 mol.

 

Bioethanol is an alternative fuel that has potential to replace the oil fuel. The bioethanol feedstock can be derived from the green algae Spirogyra sp that is rarely exploited. High carbohydrates content in the Spirogyra sp algae is highly potential to be developed into ethanol through chemical and biological processes. This research is done through several stages: preparation of raw material, hydrolysis using sulfuric acid 0,2 M, and fermentation using Saccharomyses cerevisiae in an anaerob condition. The objective of this study is to find out the optimum reaction time and optimum quantity of Saccharomyses cerevisiae in the fermentation process. Variations of reaction time and yeast quantity are applied; those are 3, 4, 5 and 6 days for reaction time, and 0,5%; 0,75%; 1%; 1,25%; 1,5%; and 1,75% for yeast quantity. The stoichiometric calculation is used to analyse the result of this experiment. The result shows that the optimum duration for the fermentation is 5 days and the optimum quantity of yeast is 1% by weight. The condition of fermentation process must be held in pH of 4,5 and temperature of 30oC. The produced alcohol in those condition is 0,0613 mol.


Keywords


Bioetanol, Fermentasi, Saccharomyses cerevisiae, Spyrogira sp

References


Dermibas, Ayhan and Fatih Dermibas. 2010. Algae Energy. Taylor and Francis Group, New York.

Eshaq, F. S., Ali, M. N., & Mohd, M. K. (2010). Spirogyra biomass a renewable source for biofuel (bioethanol) Production. International Journal of Engineering Science and Technology, 2(12), 7045–7054.

Febriyanti, Anugerah Eka, Cut Nanda Sari, dan Adisyahputra. 2016. Efektivitas Media Pertumbuhan Khamir Komersial (Saccharomyces cerevisiae) untuk Fermentasi Bioetanol dari Eceng Gondok dalam Jurnal Biologi Indonesia BIOMA 12 (2) hal : 43-48

Hambali, E., S. Musdalipah., S. H. Tambunan., A. W. Pattiwiri., dan R. Hendroko. 2007. Teknologi Bioenergi. Agromedia, Jakarta.

Hapsari, Mira Amalia dan Pramashinta, Alice, 2013, Pembuatan Bioetanol dari Singkong Karet (Manihott glaziovii) Untuk Bahan Bakar Kompor Rumah Tangga Sebagai Upaya Mempercepat Konversi Minyak Tanah ke Bahan Bakar Nabati, Jurnal Teknologi Kimia dan Industri, Vol. 2, No. 2 hal : 240-243.

Riadi, Lieke, 2013. “Teknologi Fermentasi” Edisi 2. Yogyakarta: Graha Ilmu.

S.Osvaldo Z., Panca Putra S., M. Faizal, 2012. Pengaruh Konsentrasi Asam dan Waktu pada Proses Hidrolisis dan Fermentasi Pembuatan Bioetanol dari Alang-Alang dalam Jurnal Teknik Kimia, Vol. 18, No. 2, Mei: 52-62.

Sulfahri, Mohamad Amin, Sutiman Bambang Sumitro & Murni Saptasari (2016) Bioethanol production from algae Spirogyra hyaline using Zymomonas mobilis, Biofuel, 7:6, 621-626.

Wibowo, Atmanto Heru., Lailatul Mubarokah., dan Adhitasari Suratman., 2013, The Fermentation of Green Algae (Spyrogyra majuscuke kuetz) using Immobilization, Technique of Ca-Alginate for Sacharomyses cerevisiae Entrapment, Jurnal Indo J. Chem halaman 7-13


Refbacks

  • There are currently no refbacks.



Eksergi p-ISSN  1410-394X, e-ISSN 2460-8203,  is published by Chemical Engineering Department, Faculty of Industrial Technology, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.

Contact Prodi Teknik Kimia UPN "Veteran" Yogyakarta Jl. SWK 104 (Lingkar Utara) Condong catur Sleman Yogyakarta

 

Creative Commons License
Eksergi by http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/eksergi/index/ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.