Permanasari, Ayu Ratna, Indonesia

• 2018: PROSIDING SNTKK 2018 - Articles
  Pengaruh Konsentrasi Substrat dan Enzim Terhadap Produk Gula Reduksi Pada Pembuatan Gula Cair dari Tepung Sorgum Merah Secara Hidrolisis Enzimatis
  Sari  PDF (English)  PDF