Synthesis Nanochitosan: The Effect of Acid Formic and Tripolyphosphate Concentration to Diameter and Polydispersity Index of Nanochitosan Particles

Authors

  • Panca Nugrahini F Program Studi Teknik Kimia, FT, UNILA, Bandar Lampung
  • Nurul Desfajaya Program Studi Teknik Kimia, FT, UNILA, Bandar Lampung
  • Yolanda Sefriantina Program Studi Teknik Kimia, FT, UNILA, Bandar Lampung

Keywords:

Chitosan nanoparticles, formic acid, tripolyphosphate, gelation ionic, PSA

Abstract

Chitosan nanoparticles  were  made  using  acid solvents(formic acid)  andcrosslinking   agents (tripolyphosphate) by ionic gelation. This method based on electrostatic interactions between the cations of the chitosan amine group and the polyanion of the crosslinking agent. Nanochitosan were prepared by using formic acid solvents (26, 32, and 36 mmol) and tripolyphosphate crosslinking agents (1.2, 1.8, and 2.4 mmol) with 3% (w/v) chitosan . The samples characterization using PSA (Particle Size Analyzer). The nanochitosan has particles size 36.24 – 212.12 nm. It can used for antimicrobial agents in food packaging, drug delivery, and adsorp the metals in water treatment. Chitosan nanoparticles having small particle diameters and low polydispersity indexes can only be obtained if the use of acid format concentration is inversely proportional to the concentration of the tripolyphosphate crosslinking agent. 

Downloads

Published

2018-07-02

Issue

2018: PROSIDING SNTKK 2018

Section

Articles

License

Syarat yang harus dipenuhi oleh Penulis sebagai berikut:

  • Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
  • Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  • Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).