Mengurangi Getah (Degumming) pada Minyak Biji Karet Menggunakan Zeolit Alam

Authors

  • Ilham Muhammad Akbar Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, UPN “Veteran” Yogyakarta
  • Muhamad Aldi Rahmansyah Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, UPN “Veteran” Yogyakarta
  • Adi Ilcham Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, UPN “Veteran” Yogyakarta

Keywords:

sap, rubber seed, zeolite, oil, degumming

Abstract

Rubber plants are useful for rubber industry. Generally, rubber companies produce tires from rubber plants. However, rubber seeds of rubber plants can be utilized to produce a kind of oil which is useful especially for paint industry. The oil produced from the seed is known as semi drying oil. A problem related to the use of rubber seed oil is sap that may contained in the oil. In this paper, it will be discussed the study of degumming of rubber seed oil using activated natural zeolite. The variables to be studied includes amount of zeolite to reduce the sap in rubber seed oil. It is also studied the effect of the temperature and immersion time of zeolite during degumming of rubber seed oil. The natural zeolite used in this study were supplied from Klaten, Central Java. Whereas, the rubber oil was obtained by pressing of the rubber seed supplied from Banjar, West Java. The results of experiment show that the activated natural zeolite can remove sap from the rubber seed oil up to 76.75%. The results also show that the soaking temperature influences removing of sap from rubber seed oil.

References

Bambang P, dkk. Pemanfaatan zeolit alam indonesia sebagai adsorben limbah cair dan media fluiditas dalam kolom fluidisasi. Jurnal MIPA. Malang: Universitas Brawijaya, 1997.

Dijkstra, A.J. and Opstal, M.V. Process for producing degummed vegetable oils and gums of high phospholipidic acid content. U.S. Patent 4.698.185, 1987.

Ismadji, Suryadi. dkk. Pemanfaatan zeolit alam sebagai katalis murah dalam proses pembuatan biodiesel dari minyak kelapa sawit. Surabaya: Jurusan Teknik Kimia, Universitas Katolik Widya Mandala, 2011.

Kurniati, Yeni dan W.H. Susanto. Pengaruh basa naoh dan kandungan alb cpo terhadap kualitas minyak kelapa sawit pasca netralisasi. Malang: Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya Malang, 2015.

Lestari, Dewi Yuanita. Kajian modifikasi dan karakteristik zeolit alam dari berbagai negara. Yogyakarta: Jurusan Pendidikan Kimia UNY, 2010.

Mockovciakova A, M Matik, Z Orolı´nova, P Hudec., and E Kmecova. Structural characteristics of modified natural zeolite. J. Porous Mater, 2007.

Ningsih, Cendana dan Sri Wahyuni. Ekstraksi minyak biji karet. Surakarta: Studi Diploma III, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Surakarta, 2006.

Ningsih, Yulia., Astri L.S., Tini Nuriyah. Pemanfaatan biodiesel dari biji karet sebagai energi terbarukan ramah lingkungan. Pekanbaru: Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, 2013.

Puspitahati., Edward Shaleh., Eko Sutrisno. dkk. Pemisahan getah (gum) pada minyak nyamplung (crude Calophylum oil) menggunakan zeolit dan karbon aktif menjadi rco (refine Calophylum oil). Sriwijaya: Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, 2011.

Ristianingsih, Yulia. dkk. Studi proses degumming cpo dengan asam fosfat dan pengaruhnya terhadap karakteristik minyak sawit. Yogyakarta: Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Gadjah Mada, 2012.

Sarno. Endapan zeolit, penggunaan dan sebarannya di Indonesia. Bandung: Direktorat Sumberdaya Mineral Departemen Pertambangan dan Energi. 1983.

Selfiawati, Evi. Kajian proses degumming dan netralisasi pada pemurnian minyak goreng bekas. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, 2003.

Setyawardhani DA, dkk. Pembuatan biodiesel dari asam lemak jenuh minyak biji karet. Surakarta: Jurusan Teknik Kimia, Universitas Negeri Surakarta, 2010.

Siahaan S, Setyaningsih D, & Hariyadi. Potensi pemanfaatan biji karet (hevea brasiliansis muell, arg) sebagai sumber energi alternatif bikerosin. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 2011; 19 (3): 145-151.

Srihapsari. Penggunaan zeolit alam yang telah diaktivasi dengan larutan HCl untuk menjerap logam-logam penyebab kesadahan air. Univesitas Negeri Semarang, 2006.

Subagjo. Zeolit: struktur dan sifat-sifat. Warta Insinyur Kimia. 1993;3(7).

Swern, D. Bailey’s industrial oil and fat products 3rd ed. New York: Interscience Publishers. 1964.

Zufarov O, Sekretar S and Schmidt S. Degumming of rapeseed and sunflower oil. Acta Chimica Slovaca. Slovak University of Technology 2008; 1: 321-328.

Downloads

Published

2019-05-25

Issue

2019: PROSIDING SNTKK 2019

Section

Articles

License

Syarat yang harus dipenuhi oleh Penulis sebagai berikut:

  • Penulis menyimpan hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama naskah secara simultan dengan lisensi di bawah Creative Commons Attribution License yang mengizinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan sebuah pernyataan kepenulisan pekerjaan dan penerbitan awal di jurnal ini.
  • Penulis bisa memasukkan ke dalam penyusunan kontraktual tambahan terpisah untuk distribusi non ekslusif versi kaya terbitan jurnal (contoh: mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan penerbitan awalnya di jurnal ini.
  • Penulis diizinkan dan didorong untuk mem-posting karya mereka online (contoh: di repositori institusional atau di website mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat mengarahkan ke pertukaran produktif, seperti halnya sitiran yang lebih awal dan lebih hebat dari karya yang diterbitkan. (Lihat Efek Akses Terbuka).