Yulistiai, Fitria, Indonesia
-
2018: PROSIDING SNTKK 2018 - Articles
Pengaruh Konsentrasi Substrat dan Enzim Terhadap Produk Gula Reduksi Pada Pembuatan Gula Cair dari Tepung Sorgum Merah Secara Hidrolisis Enzimatis
Abstract PDF PDF (Bahasa Indonesia)