Evaluasi Kualitas Air pada Badan Sungai Kali Biru Akibat Limbah Cair Industri Tahu di Desa Taman Agung, Kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah
Sari
merupakan industri tahu rumahan skala kecil yang telah beroperasi sejak tahun 1992 dan membuang langsung
limbah cair hasil produksi ke Sungai Kali Biru. Dampak yang dirasakan masyarakat berupa timbulnya bau,
perubahan warna, dan munculnya endapan pada sungai. Sungai Kali Biru dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai
sumber air pada lahan pertanian. Tujuan penelitian ini antara lain mengetahui kualitas limbah cair industri tahu,
mengetahui status mutu air Sungai Kali Biru akibat limbah cair industri tahu dengan metode indeks pencemaran
(IP), dan melakukan evaluasi kualitas air buangan dengan metode stream standard. Metode yang digunakan
dalam pengambilan sampel limbah cair tahu dan air sungai adalah metode purposive sampling. Hasil penelitian
menunjukkan parameter BOD, COD, dan pH tidak sesuai dengan baku mutu. Ketidaksesuaian nilai tersebut serta
terjadinya peningkatan nilai parameter TSS setelah outlet air limbah tahu diasumsikan bahwa limbah cair tahu
sebagai pencemar air Sungai Kali Biru. Nilai indeks pencemaran pada titik sampel 7 sebesar 0,4954 memenuhi
baku mutu (kondisi baik) dan titik 15 sebesar 4,8533 tercemar ringan. Nilai evaluasi kualitas air sungai
parameter BOD sebesar 2,1208, COD sebesar 16,0786, TSS 0,05 dan pH sebesar 7,0996.
Kata kunci: Industri tahu; limbah cair tahu; status mutu air
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Andini, V. M., Mutiara, dan Witasari. 2015. Studi Persebaran Total Suspended Solid (TSS)
Menggunakan Citra Aqua Modis Di Laut Senunu, Nusa Tenggara Barat. Surabaya: Institut
Teknologi Sepuluh Nopember.
Djarwanti, S. d. dan Sukani (2000). Pemanfaatan Energi Hasil Pengolahan Limbah Cair Industri
Tahu. Laporan Penelitian Badan Penelitian dan Pengembangan Industri Semarang.
Hamzani, S., & Syarifudin, A. (2020). Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Pada Reaktor
Anaerobik Sistem Biakan Tersuspensi. Prosiding Seminar Nasional Lingkungan Lahan Basah,
(3), 52–56.
Hendrawan, I. G., Uniluha, D., & Maharta, I. P. R. F. (2016). Karakteristik total padatan tersuspensi
(total suspended solid) dan kekeruhan (turbidity) secara vertikal di perairan Teluk Benoa,
Bali. Journal of Marine and Aquatic Sciences, 2(1), 29-33.
Kaswinarni, F. 2007. Kajian Teknis Industri Pengolahan Tahu dan Limbah Cair : Studi Kasus
Industri Tandang Semarang, Kendal Sederhana dan Gagak Boyolali (Kajian Teknis Pengolahan
Limbah Padat dan Cair Industri Tahu: Studi Kasus Industri Tahu Tandang Semarang,
Sederhana Kendal dan Gagak Sipat Boyolali) . Semarang: Universitas Diponegoro.
Kristanto, W. A. D., Astuti, F. A., Nugroho, N. E., & Febriyant, S. V. (2020). Sebaran Daerah Sulit
Airtanah Berdasarkan Kondisi Geologi Daerah Perbukitan Kecamatan Prambanan, Sleman,
Yogyakarta. Jurnal Sains &Teknologi Lingkungan, 12(1), 68–83.
Mardhia, D., & Abdullah, V. (2018). Studi Analisis Kualitas Air Sungai Brangbiji Sumbawa Besar.
Jurnal Biologi Tropis, 18(2), 182–189.
Nikho, M. A. 2020. Perbandingan Efektivitas Tanaman Cattail (Thypa Angustifolia) dan Tanaman
Iris (Iris Pseudacorus) pada Constructed Wetland Terhadap Limbah Cir Industri Tahu. Skripsi
Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Ar-R
Nugroho, G. S. F., Sulistyaningrum, R., Melania, R. P., & Handayani, W. (2019). Environmental
analysis of tofu production in the context of cleaner production: case study of tofu household
industries in salatiga, Indonesia. Journal of Environmental Science and Sustainable
Development, 2(2), 127-138.
Sungkowo, Andi. 2019. Bahan Ajar Geomorfologi. Teknik Lingkungan UPN ”Veteran” Yogyakarta.
Daerah Istimewa Yogyakarta
Utami, A., Nugroho, N. E., Febriyanti, S. V., Anom, T. N., & Muhaimin, A. (2019). Evaluasi Air
Buangan Domestik Sebagai Dasar Perancangan Rehabilitasi Instalasi Pengolahan Air Limbah
(IPAL) Domestik Komunal Kampung Kandang, Desa Condongcatur, Yogyakarta. Jurnal
Presipitasi: Media Komunikasi dan Pengembangan Teknik Lingkungan, 16(3), 172-179.
DOI: https://doi.org/10.31315/psb.v4i1.8891
DOI (PDF): https://doi.org/10.31315/psb.v4i1.8891.g5036
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
##submission.copyrightStatement##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
ISSN (Online): 2986-4062
This Journal indexed to :
