EVALUASI MUTU BENIH BEBERAPA VARIETAS PADI (Oryza sativa L.) YANG DIPASARKAN MELALUI E-COMMERCE
DOI:
https://doi.org/10.31315/agrivet.v31i2.15066Keywords:
e-commerce pertanian, patologi benih, standar mutu benihAbstract
Rice (Oryza sativa L.) is the main staple food commodity in Indonesia. This study aimed to evaluate the seed quality of several local rice varieties obtained from e-commerce, based on standard seed quality parameters. The experiment was conducted using a Completely Randomized Design (CRD) with a single factor consisting of five local rice varieties: Rojolele, Sedayu, Mentik Susu, Ketonggo, and Jeliteng. Each treatment was replicated four times, resulting in 20 experimental units. The assessed parameters comprised seed moisture content,vigor index, germination
percentage, maximum growth potential, pure seed content, proportion of other crop seeds, inert matter content, and seed health (pathology) assessment. The results showed that the Ketonggo variety had the lowest moisture content and the highest germination rate, vigor index, and maximum growth potential. The Mentik Susu variety exhibited the highest percentage of pure seeds and the lowest percentages of other crop seeds and inert matter. The was non-compliant with the established genetic quality standards with a pure seed percentage of less than 98%. Three types of fungi were identified using the blotter test method, namely Aspergillus niger, Aspergillus flavus, and Alternaria sp.
References
Akbar, K. H., M.L. Widastuti., E. Azizah., dan M.Y. Samaullah. 2024. Uji mutu fisiologis benih pada Beberapa Varietas Sorgum (Sorghum bicolor L.) Dengan Umur Simpan Yang Berbeda. Jurnal Agroplasma, 11(1): 182-192.
Anggraini, S., S.M. Lumbantorua., P. Ansiska., I.L. Sridanti., I.Y. Vajri. 2023. Identifikasi jamur penyebab penyakit pasca panen pada biji jagung dan kacang tanah di waktu penyimpanan. Jurnal Agroqua 21(2): 345 -251.
Antika, S.R.V., L.P. Astuti, dan R. Rachmawati. 2014. Perkembagan Sitophilus oryzae Linnaeus (Coleptera:
Curculionidae) pada berbagai jenis pakan. Jurnal HPT 2: 2338 - 4336.
Ariyanto, D. P., J. Suyana., dan H.Y.R. Wijaya. 2021. Identification of Rice Seed Borne Pathogenic Fungi in Bengkulu Province. Conference proceeding of Seminar Nasional Dalam Rangka Dies Natalis Ke-45 UNS Tahun 2021. 5(1): 563–568.
Ashar, J. R., A, Farhanah., A. Haris., S. Tuhuteru., Khaerana., R. Pangestuti., E.P. Utami., dan S.M. Dewi. 2024. Ilmu dan Teknologi Benih. Makassar: CV Tohar Media.
Azmi, Y., A. Saputra., dan F. Febrianti. 2022. Uji Viabilitas dan Vigor Benih Padi (Oryza sativa L.) Varietas Karya Pelalawan Terhadap Lama Perendaman Mikroorganisme Lokal (MOL) Pelepah Kelapa Sawit. Jurnal Produksi Pertanian, 6(1): 15- 22.
Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. 2019. Padi hitam jeliteng kaya manfaat. https://padi.bsip.pertanian.go.id/ diakses pada tanggal 19 Juni 2025. beberapa varietas sorgum (Sorghum bicolar L.) dengan umur simpan yang berbeda. Jurnal Agroplasma, 11(1), 189–192.
Fatihah, N., M. Ali., dan Y. Venita. 2022. Test of Some Plant Extracts Against Fungal Pathogens in Rice Seeds (Oryza sativa L.) and Seed Germination. Jurnal Agroteknologi, 12(2): 91–98.
Fresela, A., N. Hera., dan I. Permanasari. 2025. Pengaruh Pemberian Ekstrak Tauge Terhadap Invigorasi Benih Padi (Oryza sativa L.) Kadaluwarsa. Jurnal Integrasi Pertanian, 3(1): 178-187.
Jasindo. 2024. 7 Beras Lokal Terenak di Indonesia. https://www.jasindo.co.id/layanan-informasipublik?detil=7-beras-lokal-terenak-di- indonesia diakses pada tanggal 19 Juni 2025.
Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 990/HK.150/C/05/2018 tentang Petunjuk Teknis Produksi Benih Tanaman Pangan.
Kustianto, B., Allidawati, Supartopo. 2000. Pemanfaatan plasma nutfah padi dalam perakitan varietas unggul padi ketan. Buletin Plasma Nutfah, 5 (2):12-18.
Laisbuke, G. 2022. Pematahan Dormansi Benih Cabai Rawit Lokal (Capsicum frutescens L.) dengan Perlakuan KNO3. Savana Cendana, 7 (3): 52-54.
Mathur, S. B., dan O. Kongsdal. 2003. Common Laboratory Seed Health Testing Methods for Detecting Fungi. Bassedorf (CH): International Seed Testing Assosiation. 275 pp.
Mulyani, R.B., P. Surawijaya, M. Hairani, A.G. Djaya, Pandriya. 2023. Deteksi dan identifikasi jamur patogen terbawa benih varietas padi lokal di kabupaten kapuas. Jurnal AGRI PEAT 24 (1): 9-17.
Nugraheni, N., B. Pujiasmanto., S. Samanhudi., dan A.T. Sakya.2023. Comparison between the electrical conductivity method and radicle emergence test as a rapid test of sorghum seed vigor. Kultivasi, 22(2): 200–209.
Pakki, S. dan Djaenuddin, N. 2013. Dinamika Patogen Terbawa Benih Aspergillus flavus pada Beberapa Varietas Jagung Komposit dan Hibrida. Makalah Seminar Nasional Serealia. 403-410.
Putra, G. W. K., Y. Ramona. dan M. W. Proborini. 2020. Eksplorasi Dan Identifikasi Mikroba Yang Diisolasi dari Rhizosfer Tanaman Stroberi (Fragaria x ananassa Dutch.) Di Kawasan Pancasari Bedugul. Journal of Biological Sciences, 7(2): 205-213.
Quintana, L., Gutierrez, S., Maidana, M., Arriola, M., dan Ortiz, A. 2017. Morphological characterization of Alternaria padwickii in rice leaves (Oryza sativa L.) and its prevalence in the departments of itapua, misiones and caazapa. Int. J. Adv. Res. 5(5), 1109-1112.
Rao, S.S., M.R. Kumar., P. Madhusudhan, dan B.R. Reddy. 2022. Isolation and identification of fungi associated with grain discoloration of rice in Chittoor and Nellore districts of Andhra Pradesh. The Pharma Innovation Journal,11(8): 1534-1538.
Rajjou, L. I. 2012. Seed Germination and Vigor. Plant Biol. 63(33):507-533.
Rizal, M.R., Sugihardjo, P. Permatasari. 2023. Motivasi petani dalam budidaya padi varietas rojolele srinuk. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 19 (2): 115-128.
Semangun, H. 2008. Penyakit-Penyakit Tanaman Pangan di Indonesia. Edisi Kedua. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press.
Senadi, S. 2025. Padi Sedayu, Varietas Unggul yang Bisa Memaksa Petani Jadi Kaya. Radar Selatan. https://radarselatan.bacakoran.co/read/17836/padisedayu-varietas- unggul-yang-bisa-memaksa-petani-jadikaya diakses pada tanggal 19 Juni 2025.
Shaban, M. 2013. Aging in orthodox seeds is a problem. Adv Biol Biom Res, 1(11): 1296-1301
Sobianti, S., L. Soesanto, S. Hadi. 2020. Inventarisasi jamur patogen tular-benih pada lima varietas padi. Agricultural Journal 3(1): 1-15.
Summanse, A. P., L. M. Baga., dan H. Kuswanti. 2022. Model Pengembangan Usaha Penangkaran Benih Padi pada UPB Tanete Tani Jaya, KAbupaten Pinrang, Sulawesi Selatan. Jurnal Agribisnis Indonesia, 10(1):1-14.
Ulilalbab, A.R. D. Cahyasita, N.W. Pratiwi, M. Ajri, U.M. Hanikaf, S.A. Kuncoro. 2023. Morphological identification of fungal pathogens associated with post-harvest diseases. Journal AGRIVET, 29 : 136-146.
Wahyuni, A., M. Simarmata., dan P. L, Isrianto. 2021. Teknologi dan Produksi Benih. Medan: Yayasan Kita Menulis.
Wahyuni, A., N. A. Hakim., R. Putri., dan T. Feronica. 2022. Respon Pertumbuhan Kedelai (Glycine max L. Merr.) terhadap Seed Treatment Matriconditioning dan Aplikasi Pemupukan yang Berbeda. Jurnal Planta Simbiosa, 4(2): 1-11.
