AINI, Apsari Puspita; NURMALASARI, Enny; RASRENDRA, Carolus Borromeus; SITOMPUL, Johnner. Produksi Asam Laktat Melalui Jalur Biologi dan Jalur Kimia Katalitik Menggunakan Berbagai Bahan Baku. Eksergi, [S. l.], v. 20, n. 3, p. 137–148, 2023. DOI: 10.31315/e.v20i3.9768. Disponível em: https://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/eksergi/article/view/9768. Acesso em: 20 jul. 2025.