Aini, Apsari Puspita, et al. “Produksi Asam Laktat Melalui Jalur Biologi Dan Jalur Kimia Katalitik Menggunakan Berbagai Bahan Baku”. Eksergi, vol. 20, no. 3, Nov. 2023, pp. 137-48, doi:10.31315/e.v20i3.9768.