Pawignyo, Harso, and Siswanti Siswanti. “Koefisien Perpindahan Massa Pada Ekstraksi Protein Dari Biji Kecipir Dengan Pelarut NaOH”. Eksergi 9, no. 1 (August 11, 2022). Accessed August 7, 2025. https://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/eksergi/article/view/6-10.