Aini, Apsari Puspita, Enny Nurmalasari, Carolus Borromeus Rasrendra, and Johnner Sitompul. “Produksi Asam Laktat Melalui Jalur Biologi Dan Jalur Kimia Katalitik Menggunakan Berbagai Bahan Baku”. Eksergi 20, no. 3 (November 1, 2023): 137–148. Accessed July 16, 2025. https://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/eksergi/article/view/9768.