Andikaningrum, Fita, Luh Putu Suciati, and Ening Ariningsih. “Perkembangan Dan Sebaran Industri Tepung Berbasis Pangan Lokal Sebagai Upaya Substitusi Terigu Di Jawa Timur”. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi 24, no. 2 (December 27, 2023): 207–218. Accessed December 13, 2025. https://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/jdse/article/view/11168.