Andikaningrum F, Suciati LP, Ariningsih E. Perkembangan dan Sebaran Industri Tepung Berbasis Pangan Lokal Sebagai Upaya Substitusi Terigu di Jawa Timur. JDSE [Internet]. 2023 Dec. 27 [cited 2025 Dec. 5];24(2):207-18. Available from: https://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/jdse/article/view/11168