Abdillah, Hamid, Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Surakarta , Jl. A. Yani, Pabelan, Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah 57169
-
2023: PROSIDING SNTKK 2023 - Articles
Pengaruh Variasi Konsentrasi Tepung Bonggol Pisang Termodifikasi dengan Metode Enzimatis sebagai Bahan Substitusi pada Pembuatan Mi Basah
Abstract PDF