Pola Komunikasi Keluarga dalam Menentukan Konsumsi Nutrisi bagi Anggota Keluarga
DOI:
https://doi.org/10.31315/jik.v8i3.137Keywords:
pola komunikasi keluarga, konsumsi nutrisi, faktor internal dan eksternalAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola komunikasi keluarga dalam memenuhi konsumsi nutrisi bagi anggota keluarga. Metode yang digunakan deskriptif kualitatif menganalisis pola komunikasi internal dan eksternal. Objek penelitian ini adalah keluarga peternak sapi perah di Lembang Jawa Barat. Penelitian ini menemukan pola komunikasi dalam menentukan konsumsi nutrisi pada anggota keluarga didominasi oleh ibu. Faktor internal yang menentukan pola komunikasi keluarga adalah waktu yang digunakan anggota keluarga untuk saling berkomunikasi, rendahnya pengetahuan ayah dan ibu tentang konsumsi nutrisi, serta keterbatasan ekonomi. Sedangkan faktor eksternal yang menentukan pola komunikasi keluarga dalam menentukan konsumsi nutrisi adalah lingkungan sosial tempat tinggal keluarga peternak yang cenderung kurang berinteraksi dengan masyarakat dari wilayah lain, dan kurangnya peran organisasi masyarakat dalam memberikan pengetahuan tentang nutrisi seperti koperasi,organisasi PKK dan sekolah. Peningkatan pengetahuan anggota keluarga tentang konsumsi nutrisi melalui peran organisasi masyarakat atau lembaga dapat mengoptimalkan pola komunikasi keluarga menjadi lebih seimbang.
References
DeVito, Joseph A, 2001, The Interpersonal Communication Book, Addison Wesley, Longman, New York.
Galvin, Kathleen M & Bernard J, Brommel, 1986, Family Communication: Cohesion and Change, Scott, Foresman and Company, England.
Liliweri, Alo, 2008, Dasar-Dasar Komunikasi Kesehatan, Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Morisan dan Wardhani, Andy C Ghalia Indonesia, 2009, Teori Komunikasi tentang Komunikator, Pesan, Percakapan dan Hubungan, Ghalia Indonesia, Jakarta.
Notoatmodjo, Soekidjo, 2010, Kesehatan Masyarakat, Ilmu dan Seni, Rineka Cipta, Jakarta.
Poerwandari, E. Kristi, 2009, Pendekatan Kualitatif Untuk Penelitian Perilaku Manusia, LPSP3 Fakultas Psikologi Universitas Indonesia, Depok.
Rohim, Syaiful H., 2009, Teori Komunikasi, Persepektif, Ragam & Aplikasi, Rineka Cipta, Jakarta.
Sciffmann, Leon G dan Leslie Lazar Kanuk, 2000, Consumer Behaviour, Prentice-Hall, New Jersey.
Setiawati dan Dermawan, Proses Pembelajaran dalam Pendidikan Kesehatan, 2008, Trans Info Media, Jakarta.
Segrin, Chris and Flora Jeanne, 2005, Family Communication, Lawrence Erlbaum Associates, United States of America.
Sumarwan, Ujang, 2004, Perilaku Konsumen, Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran, Ghalia Indonesia, Jakarta.
Winarno F.G, dan Fernandez Ivone, E, 2007, Susu dan Produk Fermentasinya M-Brio Press, Bogor.
Artikel :
Kompas, Minggu 14 Maret 2010, Kantin Sekolah Mulai jadi Perhatian.
Kompas, Minggu 14 Maret 2010, Berbagi Hati Ketika Makan Malam.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Authors who publish articles in this journal agree to the following terms:
- Copyright remains with the author and gives rights to the Jurnal Ilmu Komunikasi as the priority to publish the article with an Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional License, which allows the article to be shared with acknowledgment of the author of the article and this journal as the place of publication.
- Authors can distribute the publication of their articles on a non-exclusive basis (for example: on university repositories or books) with notification or acknowledgment of publication in the journal Option
- Authors are allowed to post their work online (for example: on personal websites or in university repositories) before and after the submission process (see The Effect of Open Access)
Jurnal Ilmu Komunikasi is licensed under a Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional License.