PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MEMPERTIMBANGKAN BACKORDER MENGGUNAKAN METODE QDENGAN KENDALA LUAS GUDANG UNTUK MEMINIMUMKAN TOTAL BIAYA PERSEDIAAN
Abstract
PT. DINA AKRIMNA merupakan perusahaan yang memproduksi bata ringan jenis CLC (Cellular Lightweight Concrete). Permasalahan yang dihadapi perusahaan adalah sering terjadi perubahan permintaan produk secara tiba-tiba dari konsumen, oleh karena itu perlu pengendalian persediaan agar bahan baku tidak overstock maupun stockout terutama bahan baku semen dan foam agent. Namun kendala dari perusahaan adalah luas gudang yang terbatas, sehingga pemesanan bahan baku harus dilakukan dengan memperhatikan lot pemesanan terhadap luas gudang. Adanya permasalahan tersebut harus membuat perusahaan memperhitungkan total biaya persediaan dan banyaknya persediaan di gudang secara kontinyu agar mendapatkan hasil perhitungan yang benar, serta harus memesan kembali secara tepat sesuai dengan kebutuhan dan kapasitas dari gudang.
Untuk mengatasi permasalahan tersebut digunakan metode Q (Continous Review System) serta dengan metode pengali lagrange untuk membantu perhitungan terhadap kendala luas gudang. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kebijakan persediaan bahan baku semen dan foam agent sehingga dapat memenuhi permintaan yang probabilistik agar dapat meminimasi total biaya persediaan per tahun.
Hasil perhitungan untuk bahan baku semen yang optimal yaitu lot pemesanan 900 unit, periode pemesanan setiap 22 hari, serta total biaya persediaan yang ditimbulkan sebesar Rp 77.680.200. Sementara hasil perhitungan untuk bahan baku foam agent yang optimal yaitu lot pemesanan 14 unit, periode pemesanan setiap 44 hari, serta total biaya persediaan yang ditimbulkan sebesar Rp 4.784.950.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Assauri, S., 1998, “Manajemen Produksi dan Operasi”, Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.
Bahagia, S. N., 2006, “Sistem Inventori”, ITB, Bandung.
Baroto, T. 2002. “Perencanaan dan Pengendalian Produksi”. Cetakan Pertama, Ghalia Indonesia, Jakarta.
Budi, A. 2006. “Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Obat BTC Pada Permintaan Probabilistik Di PT. Tanabe Indonesia”, Skripsi Teknik Industri, Universitas Pasundan, Bandung.
Budiawati, S., dkk, 2014 “Penentuan Jumlah Pemesanan Optimal Bahan Baku Kain Dengan Kendala Anggaran”, Jurnal Teknik Industri Volume 02 No. 01, Hal 1-12, Institut Teknologi Nasional, Bandung.
Elsayed, E. A.dan Boucher. T. O., 1994, “Analysis and Control of Production System, Second Edition, Prentice Hall Inc, Englewood Clifs, New Jersey, USA.
Ernawati, Y., et al, 2008, “Sistem Pengendalian Persediaan Model Probabilistik Dengan Back Order Policy”, Jurnal Matematika Volume XII No. 2, Hal 87-93, Universitas Diponegoro, Semarang.
Handoko, T., 2000, “Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi”, BPFE, Yogyakarta.
Heryanto, E., 1997, “Manajemen Produksi dan Operasi, PT. Gramedia Widiasarana Indonesia”, Jakarta.
Ismail, R., 2007, “Analisis Pengendalian Persediaan Dengan Kendala Luas Gudang Bahan Baku”, Skripsi Teknik Industri, Universitas Pasundan, Bandung.
Jauhari, W. A., 2008, “Penentuan Model Persediaan Spare Part Dengan Mempertimbangkan Terjadinya Back Order”, Jurnal Teknik Industri Volume XI No.1 Hal 6-11, Institut Teknologi Sepuluh November, Surabaya.
Makridakis, S., Wheelwright, S.C., dan Mc Gee, V.E., 1999, “Forecasting: Methods and Applications”, Edisi Kedua, Terjemahan Hari Suminto, Binarupa Aksara, Jakarta.
Nasution, A. H., 2003, “Perencanaan & Pengendalian Produksi” Guna Widya, Surabaya.
Romli, R. A., dkk, 2013, “Rancangan Sistem Persediaan Bahan Baku Kain Pada Kondisis Demand Probabilistik dengan Kendala Luas Gudang” , Jurnal Teknik Industri Volume 01 No. 01, Hal 78-91, Institut Teknologi Nasional, Bandung.
Sumayang, L., 2003, “Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi”. Edisi Pertama. PT. Salemba Empat Patria, Jakarta
Tersine, R. J., 1994, “Principle Of Inventory and Materials Management”, Fourt Edition, New Jersey, Prentice-Hall International, Inc.
Yamit, Z., 2005, “Manajemen Operasi dan Produksi”, Edisi Kedua, Prima Printing, Surabaya.
DOI: https://doi.org/10.31315/opsi.v9i01.1637
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Sekretariat :
Jurusan Teknik Industri
FTI UPN "Veteran" Yogyakarta
d.a Jalan Babarsari 2 Tambakbayan Yogyakarta 55281
Telp. (0274) 486256
Website http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/opsi
email : jurnal.opsi@upnyk.ac.id
indexed by:
This work is Licensed Under a Creative Commons Attribution 4.0 International license.
View My Stats